Raffles City branch
Ya Kun Kaya Toast 亞坤
品嚐地道小食是認識一處地方的最佳方法。
走進非旅遊區的平民化小食店、餐廳也是我旅行必到的地方。
在那裏，可以觀察到他們食的、喜歡的是什麼。我更喜歡與廚師、工作人員
交談，讓他們推介一些店中最「拿手」的食物，這樣便不會傷腦筋吃什麼！
很喜歡新加坡的亞坤 Kaya Toast。鬆脆的kaya 多士、配上半生熟雞蛋再點上胡椒粉及甜醬油，最後來一杯熱奶茶(不用白糖、用煉奶沖)，簡單的食物，配搭在一起便成為一頓既美味又飽肚的早餐或下午茶。
第一次是在位於Far East Square的總店吃的。一邊坐着熱烘烘大排檔內，一邊望着師父拉着茶，烘着麵包，十分興奮。
第二次卻在Raffles City的分店吃，但感覺卻不一樣，麵包不像老店那樣鬆脆，而且還引入了較西化的chocolate dips toast。在失望之下本想問店舖大嬸老店的地址，誰知連大嬸也不清楚！
回想起也不可以怪大嬸，她也是在 franchise的分店打工，又不是亞坤的公關…
franchise的店子就是存在着這樣的問題…
http://www.yakun.com/ya_kun_singapore.html
5 comments:
_寶姑娘，
妳給我的印象是頗內向，頗被動，完全想像不到妳會主動跟人交談，哈哈...
"熱奶茶"是我的"泰林"，有機會到新城，我定會去這間"坤記"試試，想妳不會"坤"我們吧~~
dumbboy 哥哥，
講到食 ，我就唔會怕醜集架啦！
喂你識我個陣中學都未畢業，而家大個女喇，大膽左！heehee
"熱奶茶"都係我至愛！不如係 table 56
講吓香港邊到d 奶茶正啦！張枱好靜呀！
寶妹妹，
講真我冇乜研究，但係家下十間茶餐廳有八，九間o既熱奶茶我都覺得唔好飲...
我經常聽聞中/上環有唔少地方o的熱奶茶幾正。果頭妳熟的，知唔知邊間正呢? 介紹下o丫，好等我多o的去果頭"獵艷"...
okok let me do some research during my one week holiday sin !
放長假！好開心哇 :D
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