The taste of food 14

近期因工作關係，到過佷多中學，亦順道「探訪」小食部。原來小食部也成為集團式經營，小食種類繁多，亦設有八達通付款及增值服務。
某天，從柴灣回程到銅鑼灣時，巴士正好停在舊校附近，於是便立刻走到中小學時的至愛小店「丹麥」。這裏有最美味的熱狗、漢堡包、炸薯條(有薯皮、是自製的)、炸雞脾和熱奶茶！
「丹麥」分成兩部分，一邊賣着不同種類的麵包。到了下午茶時候，便賣着新鮮出爐的雞批蛋撻。店鋪另一面則是熟食部，這裏的香腸永遠放在不停地卷動的不銹鋼熱板上；狹窄的廚房總有兩鑊熱油及鐵籠子，還有兩壼烘着的絲襪茶…看似破舊的煮食設備，卻是造出美味食品的地方。
叔叔和嬸嬸仍舊賣着食物，只是臉上多了歲月的痕跡…原來離開了中學校院的日子巳有十多年…

跑完喇！

完成了！
這是踏入三十後給自己的第一個挑戰，
也是首次跑半馬！
2小時11分，比預算的2個半至3小時快了很多！
可能是因為其他跑者的步伐、沿途互相鼓勵和路人打氣的關係！

還記得跑到九龍站附近時聽到遠處傳來的打氣聲，原來是兩位大嬸拿着大鐵鍋並用木棍(廚具)大力地打着並高呼加油。她們的誠意打動了準備入西隧的跑手們，眾跑手們立刻向她們歡呼回應，情緒高漲！進入西隧後，跑手們高呼「努力跑埋去」以作互相鼓勵；在西九龍公路上遇上全馬的國際選手，半馬跑手們也向他們歡呼致敬…

從尖沙咀、西九龍、東涌的基建；中環、灣仔的高樓大厦到銅鑼灣的鬧市…
從短短的時間內經歷了香港城市的面貌…
最後階段，走進自己最熟悉的灣仔和銅鑼灣區就像回到家一樣，特別親切、努力！
還有，我的 lucky charm-紅鞋子一直在背後支持我到終點！

Agnes' P

more in facebook ! Thx ahsim

AC同事搞了個surprised party，真係好驚喜！
唸住幾個同事食餐晚飯巳經開心了，原來除了一大班同事外，仲有best gal friend group！
佢哋仲以馬拉松做主題，個個帶上號碼布，掛上特製跑鞋變成選手！
好creative!!! 仲有超可愛玩具 (我姪仔都鍾意)！
其實同事們/best friend gp 今年十分忙碌，已經比以前少左出嚟玩，估唔到今次大家抽空出席，見到大家都已經好開心！

回想起，這兩年來訂下的小目標也幸運地實現了…
也是實現新目標的時候…
我會做好呢份新工，跑好呢場半馬同呢場新嘅十年跑道！

The taste of food 13

永樂園熱狗王

在中環實習(internship)時某位哥哥介紹的，
他說這裏的熱狗、奶茶及下午茶很不錯。
時隔多年，在電視上看到阿蘇的介紹又再次想回味起來。
從節目才得知那條熱狗腸是從荷蘭來的，醬料是秘製的。
麵包的外皮是脆卜卜的，內裡是軟綿綿的。
趁着這個星期難得的空檔，靜靜的坐在店內吃着，十分滋味！

某天

姪兒病了，某天晚上和他一起在寒冷的兒童病房渡過了一晚。
工作的爸媽把他交托了剛好放假的姑姐。
看着身體不適及剛經歷過抽鼻水、抽血及插喉吊鹽水的他，
姑姐整晚也睡不着，恐怕他一起來看不到她(何況爸媽巳不在他身邊)…
這個姑姐頓時成為一位身兼父母的角色，背上重大的責任…
幸好姪兒早上醒來時巳好轉，侍醫生巡房後，嫲嫲巳來接力，
這時姑姐也功成身退…
這個晚上很難受，但是對着疼愛的姪兒，也好像沒有埋怨的理由…

The taste of food 12

Far East Square main store




Raffles City branch



Ya Kun Kaya Toast 亞坤

品嚐地道小食是認識一處地方的最佳方法。
走進非旅遊區的平民化小食店、餐廳也是我旅行必到的地方。
在那裏，可以觀察到他們食的、喜歡的是什麼。我更喜歡與廚師、工作人員
交談，讓他們推介一些店中最「拿手」的食物，這樣便不會傷腦筋吃什麼！

很喜歡新加坡的亞坤 Kaya Toast。鬆脆的kaya 多士、配上半生熟雞蛋再點上胡椒粉及甜醬油，最後來一杯熱奶茶(不用白糖、用煉奶沖)，簡單的食物，配搭在一起便成為一頓既美味又飽肚的早餐或下午茶。
第一次是在位於Far East Square的總店吃的。一邊坐着熱烘烘大排檔內，一邊望着師父拉着茶，烘着麵包，十分興奮。
第二次卻在Raffles City的分店吃，但感覺卻不一樣，麵包不像老店那樣鬆脆，而且還引入了較西化的chocolate dips toast。在失望之下本想問店舖大嬸老店的地址，誰知連大嬸也不清楚！
回想起也不可以怪大嬸，她也是在 franchise的分店打工，又不是亞坤的公關…
franchise的店子就是存在着這樣的問題…

http://www.yakun.com/ya_kun_singapore.html

Vivo City

greenrabbit推介vivo city 有佷多public art及由日本著名建築帥伊東豐雄(Toyo Ito)設計，可以去看看。
對於一個不認識public art 和建築的我便從旅客的八卦shopping心態去看看。
走進這個2006年底才完成的大型商場與其他購物商場沒有什麼分別。
下層連接mrt 和 food court，上層是一間間店舖。可是當我走到第二層時，卻發現商場外是一個Open Air playground，走到室外便傳來了小朋友的笑聲，原來那裏是一個兒童遊樂場。除了氹氹轉，木馬場外還有噴水柱和一些public sculpture供小朋友玩個痛快。有些小朋友在噴水柱中走來走去消暑，有些則坐在public sculpture中休息。這裏沒有「不准內進」、「不准接觸」的指示牌，大小朋友自由地與playground 的設施「互動」。商場的最高層是Rooftop amphitheatre，sky park及多間餐廳，是供一家大細購物完休息的好地方。面對無敵的 Harbour font 和sentosa海景，從商場內的消費店舖回到人與大自然、人與人的基本關係 ，是建築帥的精心安排吧！
在香港寸土寸金的地方，雄偉的建築物、大型購物商場是有的，但地產商們能夠注重人、空間、大自然的關係卻好像缺乏。


http://www.vivocity.com.sg/pulse.html
http://www.flickr.com/groups/toyoito360/

2008

其實沒有計劃出外countdown，
不竟年幾大了，不想與年青人擠迫在街上。
那天晚上，回到公司的天台看煙花。
同事說這趟可算是我離別公司前的最後一次煙花滙演，
當來個慶祝吧！
回顧2007年，這一年也過得佷好，
積極了一點、放鬆了一點、健康了一點、開心了不少…
2008年，既是新的一年，又是踏進人生的另一個年頭，
將會充滿新的挑戰…

53103

完成了！
這次旅程從空想到實現也超過大半年，
踏上起步點一刻才真正感受到「真實」的感覺，
帶着興奮的心情走上終點，
到達終點一刻也鬆了一口氣…
也好像把這幾年來放不開的心結釋放出來…
也好像結束了一個成長階段，迎接新的開始…
盡了最後努力…走到這裏…
某天從黄昏到晚上，走到了東岸的海邊…
面對着無邊際的大海…首次感到一種幸福、永恆的感覺同時
也成為傷感的回憶…也為這次旅程劃上句號…
「重生」…是這次旅程送給自己最佳的聖誕、新年及生日禮物。


Keep Running
運動篇
B2564

Juming@Singapore12.2007

Juming@Taiwan10.2005

I dunno much about Juming but fortunately, i have the chance to encounter his works in different places, different countries and different time.
What fascinate me is the chemistry creates between his large-scaled sculptures and the environment...

Juming@Shantou 29.10.2007

旅行的義意 02

巳經有一段時間沒有出外看看。幸運地，一走便到國內打了兩轉。
這次工作旅程充滿驚喜、奇遇，也像一面鏡子，看到自身的不足。
還是加把勁繼續上路吧…

The taste of food 11

一位新加坡友人說香港人很懂得「食」，對飲食十分講究。
心裡並不相信，以為絕大部份亞洲人也喜歡食吧！
不過那天到Miss A家中品嚐了以為只有在 discovery travel & living channel 出現的 high tea後，也開始認同友人的說法！

癌

從新聞得知陳美齡患乳癌…
陳美齡 = Agnes Chan
新聞員報導時好像和我對話着，
感覺很不好…
五十二歲的我會是怎樣？
嫁到日本、擁有一個老公兼經理人及兩名子女的福氣相信沒有了，
周身病痛也走不掉…

小記：原來我曾經也有機會是一半日本人，老媽說過她的舊老闆曾邀她到日本工作，
那時她只有十六歲，太年幼，婆婆不許。如果老媽真的去了日本的話，
也許我是個中日混血兒吧！:P

看

巳有一段時間沒有以macro(微觀)角度來觀看事物，去創作…
對(人、男女朋友)要macro，工作要 Micro(宏觀)又要marco去對工作上的人…
很不容易… 可以簡單嗎？

空間

近期乘搭巴士時也帶備一本輕便書藉閱讀或對窗發獃，
盡量避看重複的畫面，某天看到的有點不同…

花火

一直對煙花滙演沒有什麽好感。
政府把金錢燃燒可不把它援助弱勢社群。
自從在旅途中看過兩次難忘的煙花滙演後，又對它有所改觀。
可能香港的煙花滙演或詠彩幻香江能帶給旅途中的人及小孩一些難忘的
回憶和專業技術人員的就業機會…
那天晚上，手拿一包蝦條和玉泉，走上公司天台觀看煙花，
感覺像「不能結婚的男人」的阿部寬，輕鬆自在…

A song for the windy nite ...

Too windy tonite...and this old tune popped up in mind...a sad song related to wind...

Jimi Hendrix -Wind Cries Mary
After all the jacks are in their boxes and the clowns have all gone to bed
You can hear happiness staggering on down the street
Footprints dressed in red and the wind whispers mary

A broom is drearily sweeping up the broken pieces of yesterdays life
Somewhere a queen is weeping somewhere a king has no wife
And the wind it cries mary

The traffic lights they turn of blue tomorrow
And shine their emptiness down on my bed
The tiny island sails downstream cause the life that lived is dead
And the wind screams mary

Will the wind ever remember the names it has blown in the past
And with this crutch its old age and its wisdom
It whispers no this will be the last
And the wind cries mary

my lower back = the sign of aging

hurt my lower back during the cycling class today ...
it 's my first time to get hurt from sport for the past 10 months..
it just happened suddenly even i had my warm up and stretching ...

it's about time to get a more intensive training for the marathon and i have already hurt my body...
sigh... really cant push it ..
my spirit is still young but my body also reveal the sign of a early 30's female's physical body ... :(